豆乳焼き芋シフォンケーキ
豆乳を使ったシフォンケーキを作りました。
牛乳・バターを使わないので、乳製品フリー。
牛乳アレルギーや苦手な方でも大丈夫なお菓子です。
今回は焼き芋にしたさつまいもを混ぜて、秋の味覚になりました。
レシピはこの本を参考に！
まだ数種類しか作っていませんが、本当に美味しいレシピが載っている本です。
卵・小麦は使用するレシピなので、大丈夫な方はぜひ見てみてください＾＾
素材にこだわるお菓子作り Hanacotoba
Hanacotoba（はなことば）という名前は、お花１輪１輪に花言葉があるように、みんな一人一人違った体質や価値観があってこそ、その素敵な人生に花を咲かせているという考えで名付けました。 私のお菓子の記録が、アレルギーがある方やアレルギーのお子さんをお持ちの方、ベジタリアンの方、グルテンフリーや健康に気を付けている食生活を送る方に少しでもお役に立てられれば幸いです。
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